Classificazione:
ZERO ROSSO
Vino De alcolato ottenuto da Uve Cabernet Sauvignon– senza aggiunte
Descrizione:
Questo prodotto proviene da una spremitura soffice di Uve Rosse di Cabernet Sauvignon con estrazione all 100 % da Vino CABERNET SAUVIGNON, da Uva ben Matura fermentata tradizionalmente in Rosso .
Il prodotto Ottenuto da Vino de alcolato con la tecnologia di distillazione sotto Vuoto chepreserva il piu possibile le caratteristiche originarie Organolettiche di colore ed aroma . Rosso intenso – Rubino, dal profumo sapido ed accattivante tipico del CABERNET SAUVIGNON,con note eleganti e aromatiche tipichedel vitigno , con un corpo importante ed unastruttura consistente ma elegante importante, con la giusta tannicita tipica del Vitigno.
Produzione:
Le uve vengono raccolte alla fine di Settembrealla giusta maturazione , per cogliere ilmiglior rapporto organolettico dalla baccadi uva senza perdere in freschezza ma esaltandoi sentori tipici del Cabernet Sauvignon
Durata del prodotto:
ZeroRosso, ha una durata consigliata( Best Before ) di 2 anni entro i quali si puo consumare il prodotto con le migliori caratteristiche ma puo essere consumato anche oltre i 2 anni senza un degrado significativo del prodotto .
Formato disponibile:
Bottiglie da 0,75 scatole da 6 Bottiglie Troncoconica Sofia con tappo a raso, bottiglia da 500 gr le bottiglie sono poste in Verticale nelle scatole.
Tappo a in sughero naturale micro granulato.
ALCOHOL 0,0% vol. NET CONTENTS 750 ml
ACIDITY 5,6 g/Lt HARVEST
AR SUGAR 5,9 gr/100ml GRAPE YIELD
TEMP. Service 15 C.° ALTITUDE
GRAPES Cabernet Sauvignon
Note organolettiche
| Aspetto | rosso rubino di media intensità tendente al granato con l’invecchiamento. |
| Olfatto | vinoso, con profumo gradevole, delicato, caratteristico, che ricorda talvolta le mandorle amare. |
| Palato |
Abbinamenti: Si abbina a pollame nobile come la faraona, arrosti di vitello o maiale, risotti con carne/legumi.
Temperatura di servizio
15,0 ° C
– Uso di energia verde da fonte fotovoltaica
– Fertilizzazione organica con concime verde
– Uso responsabile delle restrizioni idriche
– Uso di imballaggi leggeri (bottiglie di vetro)
– Utilizzo di cartoni riciclati x imballaggio
– Utilizzo della stampa Foot Closure Zero carbon,
(realizzata con canna da zucchero o riciclata)
– Recupero dell’acqua piovana
– Non utilizzare derivati animali
Recensioni
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